lördag 3 april 2010

Cornflakesrutor under mörkt chokladtäcke - Recept

Här kommer receptet på kakan från gårdagens inlägg.
Receptet är hämtat ur Allers och Gevalias Fikaboken -inspiration för fikaälskare.


Ingredienser:

1 burk jordnötssmör ca 350g
2 dl ljussirap
1 dl kokosflingor
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 liter cornflakes

Garnering:
200g mörkchoklad (smält i vattenbad)

Blanda alla ingredienser utom cornflakesen i en stor kastrull eller en gryta.
Koka upp, tag av värmen. Blanda i cornflakesen väl.
Bred ut massan på i en lämplig form med bakplåtspapper i botten (för att fyllla en hel långpanna rekomenderar jag två satser). Låt svalna. Smält chokladen och bred den på kakan. Ställ svalt ett tag och skär sedan ut rutor.

Mumsigt till en kopp starkt kaffe.
Eller ett stort glas mjölk.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar