Mysig dag

Började dagen med lite förmiddagsfika i husvagnen. Bullar och kaffe, kakor och juice.  Mammis och "pappis", Syskon med syskonbarn och respektive, maken och mina egna kidos så klart. Underbart väder idag. Sen sa bror att han skulle till Högbo Bruk  http://www.sandviken.se/hogbobruk  och då kunde ju inte jag och min lilla skara heller låta bli att åka dit för lite foton och hantverksupplevelser och vi fick båda dera.
På LenaOrange vimmlade det av färg och ljuva skapelser, frågade om jag fick fota och jag lyckades till och med få ett kort på Lena själv i egen hög person. Hon berättade att hon håller på att öppna webshop, jättespännande. Kika in på http://www.lenaorange.se/ där har hon alla produkter för skådning och lite information.
Om du har möjlighet är ett besök på Högbo Bruk en varm rekomendation. Där finns både en mysig Smedja, Glashytta och väldoftande Björk and Berries http://www.bjorkandberries.se/  Och en härlig natur. Hinderbanor, skidspår, raststugor, bad, kanotuthyrning, sjöar och vattendrag, vandringsleder, lekpark, golfbana, minigolf, djur att kika på, ja det finns helt klart något för alla. Bor du inte i trakten? Lugn det finns boende också. -Till och med ett Spa. ^^,

Här finns en bra länk till alla verksamheter på Högbo Bruk  http://www.smejohan.se/samarbete.htm

Mitt bildkollage från LenaOrange-butiken.

Visst är det mysigt? Älskar lampskärmarna. Ska drömma om den rosaprickiga med tyllkant.
Lena vad du är duktig!

Nu är det natti natti!

Sol, loppisar, kaffe och söta barn

Vilket ljuvligt väder! Undra om man ska bege sig ut i naturen med en liten matsäck, eller om man ska ut och leta öppna loppisar med en kaffetermos och lite kaka. Jag planerar inte att köpa någonting direkt. Men det är ljuvligt att gå och inspireras och kanske hitta något som man bara inte kan motstå, fast jag vet att jag inte har plats, och att jag redan har mer tyg än vad jag hinner göra av med på år och dagar. MEN så här är det hittar man ett fynd måste man passa på!
Vad lite sol kan göra skillnad! Jag är alldeles sprallig! Härligt!

Cornflakesrutor under mörkt chokladtäcke - Recept

Här kommer receptet på kakan från gårdagens inlägg.
Receptet är hämtat ur Allers och Gevalias Fikaboken -inspiration för fikaälskare.


Ingredienser:

1 burk jordnötssmör ca 350g
2 dl ljussirap
1 dl kokosflingor
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 liter cornflakes

Garnering:
200g mörkchoklad (smält i vattenbad)

Blanda alla ingredienser utom cornflakesen i en stor kastrull eller en gryta.
Koka upp, tag av värmen. Blanda i cornflakesen väl.
Bred ut massan på i en lämplig form med bakplåtspapper i botten (för att fyllla en hel långpanna rekomenderar jag två satser). Låt svalna. Smält chokladen och bred den på kakan. Ställ svalt ett tag och skär sedan ut rutor.

Mumsigt till en kopp starkt kaffe.
Eller ett stort glas mjölk.

Väldigt god kaka

Idag har jag testat ett nytt recept, en krispig choklad och jordnötsmörskaka. Verkade enkelt, härligt onyttigt och supergott. Den var jättelätt att göra, behövde inte ens stå i ugn! Ska skriva upp receptet imorgon eller när andan faller på. Har även gjort falafel och ätit dom med pita bröd vitlökssås och grönsaker(mums!)  Mamma och hennes man har vart här på kvällskvisten och fikat av den goda kakan och så klart en och annan kopp svart. Och så rotade jag fram dessa ljuvliga små chokladskapelser...